De La Tierra Al Plato
Barcelona, Spain: RBA Libros, 2008.
New Hardcover
Koerper, Joaquin. De La Tierra Al Plato: la cocina de mercado de Joacquin Koerper en Mas Passamaner. RBA Libros: Barcelona, Spain 2008. 4to HC Pict Bds 160pp. Indent (Bilingual: Spanish/English)