Levallois-Perret, France: Ducasse Édition, 2023.
Second-hand hardcover

Ballester, Jérémy & Ors. Le Grand Livre de la Boulangerie & de la Viennoiserie. [FIRST EDITION] Ducasse Édition: Levallois-Perret, 2023. 4to (295x225mm) pict bds 531,[1]pp. [In French] VG/- cnrs gently bruised